コース Course

コースメニュー

≪新・雅コース≫Shin Miyabi Course

お一人様 3,500(税別)

shinmiyabi

    1. 三種冷菜盛り合わせ (三種冷拼盆)
      Three kinds of Assorted
    2. 蟹肉入りフカヒレ卵白スープ(蟹肉魚翅湯)
      Braised Shark’s Fin soup w/Crab meet
    3. 小エビのチリソース(乾焼綉球蝦)
      Fried Shrimps w/chili sauce
    4. ショーロンポー(上海小龍包)
      Classic Steamed Dumplings
    5. 細切り豚肉と彩り野菜の黒胡椒炒め(黒椒彩肉絲)
      Fried Vegetables & Pork w/Black Pepper
    6. 五目焼そば(什錦扒炒麺)
      Fried Noodles w/Chop Suey
    7. 杏仁豆腐(杏仁滑豆腐)
      Almond Jelly in Syrup

2名様より承ります
From Two Person

本品コースの原材料に使用されているアレルギー物質:卵・乳・小麦・落花生・えび・かに
※上記税抜価格に消費税を頂戴いたします
Prices are subject to consumption tax and 10% service charge

 

≪彩食健美コース≫Saisyoku Kenbi Course

お一人様 5,500(税別)

    1. 四種冷菜盛り合わせ(四種冷拼盆)
      Four kinds of Assorted
    2. 蟹肉入りフカヒレスープ(蟹肉魚翅湯)
      Braised Shark’s Fin Soup w/Crab meet
    3. 二種海鮮と彩り野菜のあっさり炒め(碧緑炒双鮮)
      Two kinds of seafood & Vegetables w/Salt
    4. 塩マーボードウフ(塩白辣豆腐)
      Tofu & Minced Pork w/salt
    5. 薄切り牛肉のトウチソース炒め(豆豉牛肉片)
      Sliced Beef w/Black beans sauce
    6. 揚州式チャーハン(揚州式炒飯)
      Yoshu Fried Rice
    7. 本日のデザート(今天好甜心)
      Today’s Desert

2名様より承ります
From Two Person

本品コースの原材料に使用されているアレルギー物質:卵・乳・小麦・落花生・えび・かに
※上記税抜価格に消費税を頂戴いたします
Prices are subject to consumption tax and 10% service charge

≪胡蝶蘭コース≫Phalaenopsis orchid Course

お一人様 8,000(税別・サ別)

    1. 五種冷菜盛り合わせ(什錦小碟盆)
      Five kinds of Assorted
    2. 海鮮入り卵白スープ(芙蓉海鮮湯)
      Egg white soup w/Seafood
    3. 大海老のXO醤炒め(XO明蝦球)
      Fried Prawns w/XO sauce
    4. 活魚の蒸し物 油醤ソースかけ(清蒸活鮮魚)
      Steamed fresh Fish w/Oil sauce
    5. 牛フィレ肉の中華風ステーキ 旬野菜を添えて(中式牛里脊)
      Beef Fillet w/Chinese Style Along with season Vegetables
    6. フカヒレあんかけご飯(紅焼会翅飯)
      Braised Shark’s Fin on Plane Rice
    7. 本日のデザート(美味果甜心)
      Today’s Desert

2名様より承ります
From Two Person

本品コースの原材料に使用されているアレルギー物質:卵・乳・小麦・落花生・えび・かに
※上記税抜価格に消費税を頂戴いたします
Prices are subject to consumption tax and 10% service charge

≪渋谷料理長コース≫Shibuya Head Chef Special Course

お一人様 10,000(税別・サ別)

    1. 五種冷菜盛り合わせ(彩色小碟盆)
      Five kinds of Assorted
    2. 気仙沼産”ヨシキリ鮫尾びれ使用”フカヒレ姿煮込み(紅焼大排翅)
      Braised Shark’s Fin
    3. オマール海老のチリソース(乾焼大螯蝦)
      Prawns of Omaru w/Chili Sauce
    4. 活魚の蒸し物 油醤ソースかけ(清蒸活鮮魚)
      Steamed fresh Fish w/Oil sauce
    5. 牛フィレ肉の中華風ステーキ 旬野菜を添えて(中式牛腓里)
      Beef Fillet w/Chinese Style Along with season Vegetables
    6. シェフおすすめ麺または飯(厨帥推麺飯)
      Chef’s Recommended Noodles or Rice
    7. 本日のデザート(美味果甜心)
      Today’s Desert

2名様より承ります
From Two Person

本品コースの原材料に使用されているアレルギー物質:卵・乳・小麦・落花生・えび・かに
※上記税抜価格に消費税を頂戴いたします
Prices are subject to consumption tax and 10% service charge

 

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